Posts in Category: Öltävling

SHBFs Höstölsträff i Rågsved

SHBF höstölsträff hölls som vanligt i Rågsved och folkets hus. Eftersom jag var med som domare och var i ett avskiljt utrymme kan jag knappt säga att jag upplevde själva träffen mer än en halvtimme på slutet. Däremot provsmakade jag samtliga öl blint vilket var väldigt kul. Att vi domare även kom fram till samma vinnare som folkets val gjorde får anses som någon sorts väl godkänt i betyg. Överlag var kvalitén väldigt jämn på alla inlämnade öl med några få som stack ut, främst på grund av en större humleprofil. Döma öl är något jag kommer fortsätta göra och jag ser mycket fram emot SM i vår där jag hoppas få vara med som domare. Stort grattis till Peter Högström som knep guld i både domartävlibgen och folkets val. Två medaljer ytterligare till samlingen hos denna serievinnare, imponerande…

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_001

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_002

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_003

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_004

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_005

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_006

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_007

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_008

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_009

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_010

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_011

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_012

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_013

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_014

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_015

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_016

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_017

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_018

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_019

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_020

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_021

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_022

161022_lindhcraftbeer_shbf_hostolstraff_023


Annons:


swish-e1439054456319
Gillar du Lindh Craft Beer? Vill du hjälpa till att hålla site:en vid liv och se fler inlägg?
Då kan du skicka en donation via Swish på Swishnummer 0700 827038.
Pengarna går oavkortat till brygg- och bloggrelaterade utgifter och inget bidrag är för stort eller för litet. Tack!

Sommarölsträffen 2016

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_001Den årliga sommarölsträffen som SHBF och Humlegårdens Ekolager arrangerar hölls i vanlig ordning i Ekskogens Bygdegård norr om Vallentuna där vi bjöds på lika strålande väder som förra året. 48 öl tävlade och tillställningen var lika trevlig som grillen var varm. Goda öl och trevliga människor, en tillställning värd att åka långt för! Resultatet i tävlingen blev följande:

1a plats: Raspberry pie av Peter Herzig
2a plats: 99 Problems but a Beer Ain’t One av Josefine Hådell och Ashley Smith
3e plats: Carpe Noctum IPA av Benjamin Tallmadge och Jonathon McKeever

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_002

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_003

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_004

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_005

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_006

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_007

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_008

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_010

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_011

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_012

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_013

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_014

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_015

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_016

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_018

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_019

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_020

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_021

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_022

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_025

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_026

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_027

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_028

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_029

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_030

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_031

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_032

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_034

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_035

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_036

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_037

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_039

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_049

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_051

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_052

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_053

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_054

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_056

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_060

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_063

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_065

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_067

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_069

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_070

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_071

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_072

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_073

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_076

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_077

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_078

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_079

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_081

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_082

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_084

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_085

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_086

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_089

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_092

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_093

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_094

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_098

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_099

160820_lindhcraftbeer_sommarolstraffen2016_101


Annons:


swish-e1439054456319
Gillar du Lindh Craft Beer? Vill du hjälpa till att hålla site:en vid liv och se fler inlägg?
Då kan du skicka en donation via Swish på Swishnummer 0700 827038.
Pengarna går oavkortat till brygg- och bloggrelaterade utgifter och inget bidrag är för stort eller för litet. Tack!

Skansenbryggarna 2015 Reunion

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0001I mörkaste december stod jag och mitt bryggarlag i snålblåsten på Skansen Julmarknad och hembryggde öl på samma sätt man gjorde för hundra år sen. De andra sju julmarknadsdagarna bryggde andra team och första helgen i februari var det dags för återträff, provsmakning och tävling med våra brygder. Vi hade med vår historiska smash-IPA (Maris otter och EKG) och den var helt okej. Den smakade tydligt rök vilket vi trodde var från all rökutveckling under bryggningen men efter att ha smakat de andra bidragen kom vi fram till att det var fenoler från jäsningen som bidragit till rökigheten åt burkskinka. Det var spännande att få testa alla dessa öl gjorda på tvivelaktiga metoder och jag slogs av tanken att det faktiskt går att få till något hyfsat med extremt simpel utrustning. Vann folkets val gjorde bidrag nr.1 dvs första bryggarlaget med deras Schwarz-bier, helt rätt val.
Förutom åtta olika öl bjöds det på en stor buffé med massvis av god mat (bilder gör inte maten någon rättvisa) och såklart tillfälle att nörda ner sig i öldiskussioner på högt och lågt. En mycket trevlig eftermiddag och jag ser fram emot nästa julmarknad!

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0002

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0003

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0004

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0005

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0006

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0007

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0008

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0009

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0010

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0011

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0012

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0013

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0014

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0015

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0016

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0017

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0018

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0019

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0020

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0021

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0022

160206_lindhcraftbeer_skansen_reunion_0023

Höstölsträffen i Stockholm – Beer of Tomorrow

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0001Årets höstölsträff i Stockholm hölls i Rågsveds folkets hus den 24:e oktober. Temat var framtidens öl, hur kommer ölen att smaka 2050? Tolkingen var fri vilket såklart gav en stor spridning över ölstilarna. Generellt mycket ”övriga” ingredienser som t.ex. frukt och bär men även vitamintabletter, svart fulvosyra-vatten eller öl i glassform. Trevlig tillställning med god öl och glada bryggare, ljuset i lokalen var minst sagt svårjobbat vilket troligtvis endast jag som fotograf reagerade på. Min favoritöl i tävlingen var en dubbelIPA med extra allt. Framtidsöl eller inte låter jag vara osagt men humle går aldrig ur tiden!

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0002

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0003

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0004

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0005

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0006

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0007

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0008

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0009

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0010

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0011

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0012

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0013

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0014

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0015

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0016

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0017

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0018

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0019

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0020

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0021

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0022

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0023

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0024

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0025

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0026

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0027

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0028

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0029

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0030

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0031

151024_shbf_höstölsträff_beer_of_tomorrow_0032

SHBF och Humlegårdens Sommarölsträff 2015

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0000En trevlig aspekt av att ha flyttat betydligt närmre Stockholm är att jag äntligen fick möjlighet att besöka den årliga Sommarölsträffen som Humlegårdens Ekolager ihop med Svenska Hembryggarföreningen anordnar. I år hölls tillställningen på Ekskogens Bygdegård norr om Vallentuna och vädret var perfekt, soligt och 25c. 35 brygder fanns att smaka på och de var överlag ljusa och somriga. Förutom en suröl och tre lager föll de inom spannet ale/saison/kryddat/vete och jag hann prova 33 stycken där jag hittade flera guldkorn. Min favorit var (inte helt otippat) en citrahumlad lager som sedan knep silvermedaljen, grattis Axel Hedström med ölet Kattpiss. Guldmedaljen tog Maja Koivunen med sin fläderkryddade saison, Vlierbloesem Bijzonder Saison på 12,3%. En god och kraftfull öl som påminde mycket om mitt mousserande flädervin. Bronset gick till Kilimanjaro, en red ale av Peter Herzig, Christer Gustavsson och John Hagström. Stort grattis alla vinnare.
Stort tack till alla arrangörer som gjorde denna eftermiddag möjlig! Superlyckat och på återseende!

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0015

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0057

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0001

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0032

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0003

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0006

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0004

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0008

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0009

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0010

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0012

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0013

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0016

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0017

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0019

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0021

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0023

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0027

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0028

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0029

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0033

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0034

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0036

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0039

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0042

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0046

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0048

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0050

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0051

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0060

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0066

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0068

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0079

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0083

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0084

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0086

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0088

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0089

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0093

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0098

150822_shbg_humlegården_sommarölsträffen2015_0102

Linköpings Hembryggares Vinterölsträff och Villevalla Pub

_GL_4032Föreningen Linköpings hembryggare som officiellt bildades i somras men som arrangerade SM i hembryggning i våras utökar träffarna från att bara köra sommarölsträff och först ut är vinterölsträffen med inriktning porter och stout. Som ni vet är detta inga ölstilar jag själv brygger så jag stod över att tävla denna gång men självklart åkte jag dit och smakade. Några katter bland hermelinerna smögs in på borden dock utom tävlan så det blev inte enbart mörka öl denna mörka novembereftermiddag. Överlag väldigt välgjorda och goda öl, 20 utställande i folkets val, och som alltid en väldigt trevlig stämning.

Vinnare folkets val
1. Moloko, Johan Ernerudh och Erik Ernerudh
2. Vinteröl 2014, Conny Bagger
3. Massive Monster out of Hell!, Mattias Hellström och Marcus Gustafsson

Vinnare domartävling
1. London is the place for me, Jonas Höglund och Mikael Josefsson
2. StenRIS, Marcus Gustafsson och Mattias Hellström
3. Moloko, Johan och Erik Ernerudh

Efter tävlingen åkte jag förbi VilleValla pub och tog en bit mat och några öl, grymt bra utbud och vansinnigt bra priser. Eller vad sägs om en Oude Gueuze Tilquin 75:a för 130kr?

_GL_4124

_GL_4125Muta i form av munkar är ju inte fel…

_GL_4128

_GL_4130

_GL_4136

_GL_4142

_GL_4144

_GL_4149

_GL_4150Vinland sponsrade eventet.

_GL_4152

_GL_4153

_GL_4155

_GL_4158

_GL_4163Ordförande i SHBF var på besök liksom förra ordförande.

_GL_4176

_GL_4178

_GL_4182

_GL_4186

_GL_4187

_GL_4188

_GL_4190

_GL_4191

_GL_4193

_GL_4196

_GL_4199

_GL_4202

_GL_4206

_GL_4212

_GL_4219

_GL_4234

_GL_4242

_GL_4243

_GL_4244

_GL_4245

_GL_4246

_GL_4248

_GL_4249

_GL_4252

Sommarölsträffen med LHBF 2014

140627_sommarolstraffen2014_0001Linköpings Hembryggare, som anordnade SM i Hembryggning 2014, hade för 10:e året i rad en sommarölsträff hemma hos Peter och Anna. Jag var där förra året och kammade hem segern men i år hade jag ingen öl färdig och ingenstans att sova över så med fru och barn blev det tyvärr endast en snabbvisit. Vädret hade varit kaotiskt med åska och kraftig regn hela dagen men det höll upp under de timmarna vi besökte som tur var. På träffen fanns många goda öl och det är fascinerande hur hög kvalité Linköpingsborna producerar vilket återspeglas i antalet SM-vinnare som var där. Kvällen bjöd även på en demonstrationsbryggning på Braumeister vilket alltid får det att klia lite i köpknappsfingret. Trevligt med en hel del nya ansikten dessutom, än har inte hembryggartrenden klingat av verkar det som. LHBF

140627_sommarolstraffen2014_0002

140627_sommarolstraffen2014_0003

140627_sommarolstraffen2014_0004

140627_sommarolstraffen2014_0005

140627_sommarolstraffen2014_0007

140627_sommarolstraffen2014_0008

140627_sommarolstraffen2014_0009Bröderna Ernerudh hade med sig sin ”Tobbes svarta humletraktor”, svart IPA på 8% (på bilden nedan). Mycket god BIPA serverad på partyfat, lämnade mycket rester på glaset…

140627_sommarolstraffen2014_0030

140627_sommarolstraffen2014_0010

140627_sommarolstraffen2014_0011

140627_sommarolstraffen2014_0012

140627_sommarolstraffen2014_0013

140627_sommarolstraffen2014_0014

140627_sommarolstraffen2014_0015

140627_sommarolstraffen2014_0016

140627_sommarolstraffen2014_0017

140627_sommarolstraffen2014_0018

140627_sommarolstraffen2014_0019

140627_sommarolstraffen2014_0020

140627_sommarolstraffen2014_0021

140627_sommarolstraffen2014_0022

140627_sommarolstraffen2014_0023Årets vinnare blev nr 25, Under Olssons EK, Barley Wine. Fantastiskt god och även min favorit (på bilden nedan).

140627_sommarolstraffen2014_0006

140627_sommarolstraffen2014_0024Jag fick även testa ett experiment där 5% av befolkningen inte kan känna en viss typ av beska som även återfinns i humle. Det var två olika papperslappar dom var något kemiskt ämne på som smakar beskt.

140627_sommarolstraffen2014_0025Mycket intressant att hälften av alla bryggare som testade inte kände den ena sortens beska och därför har en större tolerans för IBU. Jag var en av dom som inte kände någon smak all på den vita lappen, den gula däremot smakade astringent tepåse.

140627_sommarolstraffen2014_0026

140627_sommarolstraffen2014_0027

140627_sommarolstraffen2014_0028

140627_sommarolstraffen2014_0029

140627_sommarolstraffen2014_0031

140627_sommarolstraffen2014_0032

140627_sommarolstraffen2014_0033

140627_sommarolstraffen2014_0034

140627_sommarolstraffen2014_0035

140627_sommarolstraffen2014_0036

140627_sommarolstraffen2014_0037

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...