Utvärderingsmöte och middag med SM-arrangörsgruppen

Några veckor efter SM samlades vi i arrangörsgruppen för att gå igenom arrangemanget men kanske mest för att få ett naturligt avslut på vårt åtagande. Det var ganska stökigt SM-helgen så det kändes bra att knyta ihop säcken och ta en öl tillsammans i lugn och ro.

140425_PALEALEJag tog med mig mina sista tre flaskor av Lindhs Pale Ale (v3) som jag t.om. orkade limma etikett på!

140425_smreunion_0002Provsmakning av förra årets SM-vinnare som vi även fick pröva på banketten. Tyvärr är det en ölstil som inte faller mig jättemycket i smaken så jag kan inte avgöra hur bra den är. 

140425_smreunion_0003 140425_smreunion_0004 140425_smreunion_0005 140425_smreunion_0007

Ahh, en Gose!! Första gången jag dricker en Gose och jag tyckte mycket om det. Kändes som flytande Salt&Vinegar-chips. Vad jag förstått så är det mycket vete i, förjäst 1-2 dygn med lactobaciller och sedan i med “vanlig” jäst. Salt och koriander är det i den också. Jag skulle tycka det var mycket roligt att göra något liknande men då måste jag brygga en halv batch så jag inte står med 40 liter saltsurt…

140425_smreunion_0009 140425_smreunion_0010 140425_smreunion_0011 140425_smreunion_0012 140425_smreunion_0013 140425_smreunion_0014 140425_smreunion_0015 140425_smreunion_0016 140425_smreunion_0017 140425_smreunion_0018Nere i Peters källare/brygg-garage finns det Kriek och annat hemligt.

140425_smreunion_0019 140425_smreunion_0020 140425_smreunion_0021 140425_smreunion_0022 140425_smreunion_0023 140425_smreunion_0024 140425_smreunion_0025 140425_smreunion_0026En av kvällens godaste öl blev Mikkellers Spontan-Riesling. Jäst med rieslingdruvor på något vänster, får forska mer i det där.

140425_smreunion_0027 140425_smreunion_0028 140425_smreunion_0029Ahhh, en Vitus. Det är så galet gott med lite starkare veteöl (vetebock). Nu när jag är nöjd med mitt veteölsrecept ska jag brygga mig något i denna stil.

140425_smreunion_0030 140425_smreunion_0031Avsmakningsbricka, eller som Edward Blom kallar det; frukost.

140425_smreunion_0034 140425_smreunion_0035 140425_smreunion_0036Emanuel tittade förbi en sväng på en öl också.

140425_smreunion_0037 140425_smreunion_0038 140425_smreunion_0039 140425_smreunion_0040

Du har väl inte missat min bok om ölbryggning? Köp den hos Humlegården!

Annons:
swish-e1439054456319 Gillar du Lindh Craft Beer? Vill du hjälpa till att hålla site:en vid liv och se fler inlägg?
Då kan du skicka en donation via Swish på Swishnummer 0700 827038.
Pengarna går oavkortat till brygg- och bloggrelaterade utgifter och inget bidrag är för stort eller för litet. Tack!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *