130401 – Nej det är inget aprilskämt, jag ska ställa upp i Svenska Mästerskapen i hembryggning. Inte för jag tror mina chanser är så stora att ta medalj men jag ska ju ändå dit så det är ju kul att ställa upp. Om inte annat så för att få dommarprotokoll. Jag tävlar i två klasser, Tysk Pilsner och Sydtysk Weißbier. Pilsnern tror jag blir stekt direkt på viss disighet och lite kraftig maltsmak. Hefeweizenbidraget är jag väldigt nöjd med så det blir kul att se vad dommarna tycker jag kan förbättra. SM är i Eskilstuna i år, där svärmor bor, så det blir perfekt med övernattning. Är riktigt taggad. Nästa SM blir i min ”hemmastad” Linköping (bor numera i Norrköping) så det blir riktigt nice det med. Då kan det även bli till att ställa upp i folkets val, men det sparar vi till 2014.
Senaste kommentarer