130323 – Smygstartar påskfirandet med Jessica Heidrichs finfina DubbelIPA. Välhumlad med smak av jasmin, tvål och ananas (ja det är goda smaker). Maltsötma som kommer i slutet får mig att tro att den är mäskad runt 68c. Ingen överdriven beska så hade den legat lite lägre i alkohol skulle jag sagt att det var en IPA istället. Jämför med Omnipollos Nebuchadnezzar så förstår ni vad jag menar. Glad Påsk!
Du har väl inte missat min bok om ölbryggning? Köp den hos Mr Malt
Senaste kommentarer