SM 2013

Med pirr i magen åkte vi (jag, min fru, min son och Emanuel) till Eskilstuna för att vara med på SM i Hembryggning. Mycket trevligt på många sätt även om medaljen uteblev. Inte för att jag trodde jag skulle få någon men man lever ju lite på hoppet ändå. Dommarprotokollet kommer hem i brevlådan om någon vecka så jag får återkomma med det. Överlag måste jag säga att mässan höll mycket hög kvalité, både dryckesmässigt och själva arrangemanget. Shit vad duktiga folk är! Vi smakade över 65 öl totalt och det blev många med högt poäng. Jag har fått mängder med inspiration till framtida bryggningar men är fortfarande lika förvirrad när det gäller cornelius/partyfat, trodde jag skulle bli övertygad men tyvärr inte. Vi träffade massor med trevliga hembryggare och några yrkesbryggare, en del kände igen mig från bloggen och sa hej, sånt uppskattas ju väldigt mycket såklart. Det blev även flaskbyte och så fick jag två humleplantor, men det blir bilder i samband med provsmakning/plantering. Det är svårt att sammanfatta SM såhär dagen efter så jag låter bilderna få göra det åt mig. Vi är grymt nöjda iallafall och tackar alla sköna ölälskare för ett trevligt SM och grattis till alla vinnare! Bästa öl på mässan enligt oss var HBG2s Doomsday DIPA. Världsklass på den! Efter SM gick vi till Eskilstuna Ölkultur och drack lite mer öl och åt lasagne. Trevligt ställe verkligen och deras öl håller hög klass.

130427_sm_071

Jag måste ju inleda med den här bilden på mig och Henok Fentie, bryggmästare/ägare på Omnipollo. Inte var dag man får träffa en idol! Jag är ju barnsligt förtjust i hans öl så när han kom gående på mässan blev jag lite starstrucked, men överfallen blev han ändå. Hoppas kunna få tillfälle att prata mer med honom i framtiden men först ska jag köpa hans bok när den släpps om några veckor.

130427_sm_037MunktellArenan i Eskilstuna. Helt ok lokal fast väldigt varm och lite dålig scen till prisutdelningen.

130427_sm_097

130427_sm_001Ozzy

130427_sm_002 130427_sm_003Hannes aka Nerdbrewing

130427_sm_004Jag vet, skapligt fel öl att börja med men satan vilket ös/öl! Vanilj och ek så det fullkomligt small till i munnen. Jag förstår att Hannes vunnit priser tidigare!

 

130427_sm_005Här står Björn och bjuder på godsaker. Kul att träffa bryggare man skrivit med på forum och som även bor i närheten.

 

130427_sm_006All-in som man säger, sen vann de ju pris för snyggast etikett också. Imponerande och god IPA.

130427_sm_007Emanuel i vimmlet.

130427_sm_008Patrik Andersson hade en HopRocket som han marinerade sin öl i. Ger ju enorm smak åt det extrema hållet.

130427_sm_009 130427_sm_010 130427_sm_011SHBFs ordförande Jonas med den som jag tyckte var mässans bästa LAHS (låg alkoholstyrka, hög smak)…

 

130427_sm_012 130427_sm_013Här sker en live-bryggning med en Braumeister. Den är ju riktigt sexig om nu plåt kan vara det. Maltdoft från lak är himmelriket.

 

130427_sm_014 130427_sm_015Prövade över 11 IPA, den här var alkoholsvag och i LAHS-klassen. Intressant öl.

130427_sm_016 130427_sm_017Linköpingsgrabbar i hatt.

130427_sm_018 130427_sm_019 130427_sm_020Peter som jag lämnade mitt SM-bidrag till i Linköping. Visade sig att han jobbat ihop med min fru för en massa år sedan. Världen är allt bra liten.

 

130427_sm_021 130427_sm_022 130427_sm_023Helsingborgarna i HBG2 som bjöd på enligt mig, mässans godaste öl. Kul att träffa personerna bakom bloggen som hjälpte mig igång när jag skulle börja brygga.

130427_sm_024 130427_sm_025Bäst i test enligt mina smaklökar.

 

130427_sm_026 130427_sm_027Emanuel och min frus bror Esbjörn njuter av den goda ölen och höga temperaturen.

130427_sm_028och jag med…

130427_sm_029 130427_sm_030 130427_sm_031 130427_sm_032 Cool tischa.

 

130427_sm_033En av veteölen som även var med i DT som jag tävlar mot. God och balanserad men jag är liite mer förtjust i min egen, men jag är hyffsat partisk i ämnet.

 

130427_sm_034 130427_sm_035Patentkork är ju alltid snyggt.

 

130427_sm_036Ordningsvakten hade så lite att göra att han stirrade på gamla pokaler istället hehe.

 

130427_sm_038Dryck som fortfarande jäste, gotlandsdricke.

 

130427_sm_039Med tillhörande bryggare.

130427_sm_040Den andra weizen som jag tävlar mot i DT bryggt av grabbarna Berg som även har en trevlig blogg som jag följer. Den här weißen var riktigt bra och en del i förklaringen kan vara att de stegmäskar i en Braumeister. Jag har en bit kvar till den här tycker jag men skam den som ger sig.

 

130427_sm_041The Bergs.

 

130427_sm_042Två trevliga herrar som jag drack lite med på Eskilstuna Ölkultur efteråt. Ola till vänster är ansvarig för att Erdinger kom till Sverige en gång i tiden och han har åk runt på ölexpedition med Michael Jackson (inte artisten)

 

130427_sm_043 130427_sm_044 130427_sm_045 130427_sm_046 130427_sm_047 130427_sm_048 130427_sm_049Prisutdelare Jessica Heidrich även bryggmästare på ST:Eriks.

 

130427_sm_050Patrik Andersson, glad vinnare från Linköping som vi provade öl med på Beerexpo.

 

130427_sm_051Ljus lager-vinnarna.

 

130427_sm_052Mild Ale-vinnarna.

 

130427_sm_053Magnus Bark, ofiltrerat.se, en av sveriges mest rutinerade ölkännare som gav oss några tips på hans favoriter. Tackar!

 

130427_sm_054 130427_sm_055Vinnare i karaktärsfull ale. Silver och brons togs hem av samme man. Impressive.

 

130427_sm_056Familjen veteöl knep två priser även dem. Tydligen vann de alla tre klasserna förra året. Wow.

 

130427_sm_057Lakrits och citron-IPA, riktigt gott och spännande.

 

130427_sm_058Funkar mycket bättre än man kan tro. Skulle man ha några flaskor hemma av…

 

130427_sm_059 130427_sm_060Bryggare Anders som knåpat ihop lakrits-IPAn.

 

130427_sm_061 130427_sm_062 130427_sm_063 130427_sm_064 130427_sm_065 130427_sm_066 130427_sm_067 130427_sm_068 130427_sm_069Kul att Henok Fentie besökte mässan som sagt. Trevlig kille som bjuder på sina recept!

130427_sm_070Emanuel och Henok, vi kunde inte låta bli att ta en idolbild =)

130427_sm_072 130427_sm_073Mina två humleplantor jag fick av Jonas ”Tristan”. Tusen tack!

 

130427_sm_074 130427_sm_075Bark och Henok.

 

130427_sm_076 130427_sm_077 130427_sm_078 130427_sm_079 130427_sm_080Eskilstuna Ölkulturs jästankar.

 

130427_sm_081 130427_sm_082 130427_sm_083 130427_sm_084Singel Hop Ale Nelson Sauvin. Jag får nog ta tillbaka det där om att Nelson inte ska bo själv i flaska. Den här var mkt god.

 

130427_sm_085

3xSingle HOP, citra, chinook, nelson.

130427_sm_086 130427_sm_087Hade en trevlig pratstund med Jessica Heidrich. Mycket lärorikt och jag hade kunnat snacka i timmar om bryggmetoder och öl.

 

130427_sm_088Provbricka med valfria 5 öl, en hundring. Det konceptet borde många fler krogar ta efter, grymt bra.

130427_sm_089 130427_sm_090 130427_sm_091 130427_sm_092 130427_sm_093 130427_sm_094 130427_sm_095 130427_sm_096Jag tar’n på axeln sa han och gick hem från krogen, vem han nu var.

 

Du har väl inte missat min bok om ölbryggning? Köp den hos Humlegården!



Annons:
swish-e1439054456319 Gillar du Lindh Craft Beer? Vill du hjälpa till att hålla site:en vid liv och se fler inlägg?
Då kan du skicka en donation via Swish på Swishnummer 0700 827038.
Pengarna går oavkortat till brygg- och bloggrelaterade utgifter och inget bidrag är för stort eller för litet. Tack!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *