Ölbryggning på gammeldags vis på Skansens julmarknad 2016

 

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_001Varje december under adventshelgerna anordnar Svenska Hembryggareföreningen ölbryggning på gammeldags vis på Skansens julmarknad. Detta är mitt andra år jag är med och så här såg det ut förra året. Även i år fick jag äran att vara med och denna gång fick jag t.om. vara bryggmästare, dvs. bestämma recepet och låtsas vara arbetsledare (vi hjälps alla åt). Dagen går ut på att man brygger öl på väldigt gammaldags vis t.ex. med juteväv som falskbotten men den viktigaste biten är att prata hembryggning med nyfikna besökare och bjuda på hemgjord lättöl för att visa hur bra öl man kan göra hemma i köket. Receptet denna gång blev en tysk pilsner med en liten tvist på slutet men eftersom vi ska tävla med ölet i början på nästa år så delar jag med mig av receptet förrän då. Vädret, även om det var minusgrader, var toppenbra med härlig julstämning (?) och med en extra bryggare i laget blev dagen riktigt trevlig och behaglig. Ölet står nu i en av mina jäskylar och väntar på tomten. Missa inte filmen längst ned heller, god jul!

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_002

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_003_1

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_003_2

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_004

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_005

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_006

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_007

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_008

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_009

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_010

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_011

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_012

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_013

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_014

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_015

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_016

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_017

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_019

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_020

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_021

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_023

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_022

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_024

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_025

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_029

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_030

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_031

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_032

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_033

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_034

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_035

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_036

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_037

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_038

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_039

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_040

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_041

161203_lindhcraftbeer_skansen2016_042

Du har väl inte missat min bok om ölbryggning? Köp den hos Humlegården!



Annons:
swish-e1439054456319 Gillar du Lindh Craft Beer? Vill du hjälpa till att hålla site:en vid liv och se fler inlägg?
Då kan du skicka en donation via Swish på Swishnummer 0700 827038.
Pengarna går oavkortat till brygg- och bloggrelaterade utgifter och inget bidrag är för stort eller för litet. Tack!

One Comment

  1. […] jag ihop med resten av vårt brygglag och bryggde öl på gammeldags vis på Skansens julmarknad (som ni kan titta närmare på här). Precis som förra årets återträff var vi med och tävlade mot de andra bryggarlagen i en […]

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *